Bli kjent med ost & vin i Fetevaren - ENGELSKE OSTER! 15. Oktober

Bli kjent med ost & vin i Fetevaren – ENGELSKE OSTER!
Onsdag 15. oktober

Hver onsdag kveld tar vi frem de aller beste ostene fra disken i Fetevaren og lar dem skinne i rampelyset. Vi setter vin til disse og inviterer deg til å utforske smaker som utfyller – og utfordrer – hverandre.

Denne gangen vier vi kvelden til det beste av ENGELSKE OSTER, med et spesielt fokus på håndplukkede oster fra Neal’s Yard Dairy – et av Englands mest anerkjente ysterier. Fra klassiske cheddar og stilton til spennende håndverksoster som spekulerer i både smak og tekstur, får du oppleve et bredt spekter av kvalitetsoster.

Her får du smake deg gjennom modne oster, sesongens utvalg og ukas favoritter, sammen med nøye utvalgte viner som løfter smakene til nye høyder. Vi forteller litt underveis, men lar osten og vinen få hovedrollen.

Vin er en god følgesvenn til ost, men det gjelder å velge riktig: tunge, tanninrike rødviner kan krasje, mens lette røde og friske, fruktige hvitviner gjerne spiller bedre på lag. Og blåmuggost med litt sødme i glasset? Magi.

Vi smaker, snakker og utforsker – uformelt, lærerikt og veldig godt. Du trenger ingen forkunnskaper, bare nysgjerrighet og lysten på en god opplevelse midt i uka.

Velkommen!